جيش الهاكرز
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كفتة اللحم بشرائح البطاطس بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كفتة اللحم بشرائح البطاطس بالصور

مُساهمة من طرف نور العراقية في الإثنين أغسطس 31, 2009 9:58 am

بسم الله الرحمن الرحيم




اليووم جاايبه لكم وصفه لذيذه وسهله جدا وهي كفته اللحم بشرائح البطاطس













المقادير :



لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في صحــــــن كما في الصورة







وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل







نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة








وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة








تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك



تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض








و بالعافية عليكم

نور العراقية
نائب عريف
نائب عريف

الجنـــــــــــس : انثى
عدد الرسائل : 24
العمر : 27
الدولة : جيش الهاكرز
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : حنينة
تاريخ التسجيل : 30/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى